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  • 发布时间: 2017 - 11 - 03
    油:滑,善变通,懂曲直;腻:肥也,饱满,多才略;凛冽(lǐn liè),是指极为寒冷,严寒刺骨。 寒冽(hánliè),意思是极冷。以上四个词组,是构成今次这个主题的主要组成部分。如果说咖啡行业的冬天还没远去,那咖啡馆主的冬天就是从未曾离开...
  • 发布时间: 2017 - 10 - 30
    近20年咖啡从业经验,7年咖啡教学经验;CCAB北京咖啡行业协会创办人之一,副会长兼任秘书长;中国咖啡师大赛CoffeePro创办人之一,规则评委组成员;中国国家《咖啡师》大纲及标准、考题制定项目组专家;2013年WCLF世界咖啡领袖论坛中国发言人;CICIE中国北京国际咖啡展咖...
  • 发布时间: 2017 - 10 - 29
    谆客福德CBC咖啡培训(China Barista & coffee school 简称CBC).隶属于谆客福德(北京)咖啡企业管理咨询有限公司。是在美国最专业咖啡培训学校协作下,由精品咖啡协会(SCA)会员投资建立,国内最权威的咖啡文化培训平台,是北京咖啡行业...
  • 发布时间: 2017 - 10 - 19
    CBC报道云南 西双版纳咖啡产地实践课 总期数:每期12人*3期时间范围:12月15日~1月30号之间,具体时间另行通知。云南咖啡的采摘季即将到来,CBC谆客福德国际咖啡学院邀您一起探访这片让无数人向往的神奇土地,将咖啡的种植、采摘、处理、加工、制作过程一探究竟。此次产...
  • 发布时间: 2017 - 10 - 06
    “这里,有大历史碾过的痕迹。这里,有温良恭俭让的人民。这里,保留着我们的过去。这里,预示着我们的未来。”《台湾观感》里面的这几句话,不免让人对台湾心生向往。而最能体现台湾文化的莫过于大街小巷里的精品咖啡馆。它们,或小资或质朴,安静的伫立在哪里,诉说属于这个城市的温情和气质。10月...
  • 发布时间: 2017 - 10 - 06
    “世界咖啡”,始于西班牙的战船贸易和全球多样的文化交融,咖啡作为全球性的大宗贸易品,随着中国消费量的递增而变得更具世界经济和文化价值,让世界咖啡浪潮再次扑向中国。“一带一路”的发展非常注重“经济与文化”双行的和谐深入,这些不禁让我想起了古老的丝绸之路、遍及全球的瓷路,以及如今的世...
谆客福德(CBC)国际咖啡学院(总部)
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