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The Chemistry of Organic Acids 咖啡有机酸化学by Joseph A.Rivera Coffee Scienc...
发布时间: 2017 - 08 - 29
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part 1 Espresso blend有一种传统的咖啡理念:如果期望在大杯(例如大杯拿铁)热牛奶中感受到明显的浓缩咖啡味道,唯一的方法是...
发布时间: 2017 - 09 - 11
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面朝大海,静品咖啡,看春暖花开.多年来一直以为“苦涩”就是咖啡的代名词,那个只将咖啡局限在意式咖啡的小姑娘。初次到这里参观 ,咖啡研磨时的醇...
发布时间: 2018 - 03 - 23
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1902年,法国传教士田德能神父来到朱苦拉的彝族山村传教,在他随身带的行李里,有两棵从越南选购到的咖啡树苗。连田德能神父自己也没料想到,这两...
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