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第26届上海国际酒店用品博览会,也是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的咖啡行业盛会,将于2017年3月28日至31日在上海浦东新国际博...
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什么是杯测?采用标准化烘焙、萃取与品啜方式,透过嗅觉、味觉与触觉的经验值,将咖啡香气、滋味及口感,三大抽象感官,诉诸文字并量化为分数,完成咖...
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WSC (World Siphonist Championship) 世界虹吸壶大赛每年汇集来自全世界的选手,通过流畅的动作配合丰富的咖啡知...
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这个季节的北方已是万木凋零一片苍茫,如果不是为了去看成熟的咖啡果究竟长成什么样子,又是怎样变成咖啡豆的,我想我情愿被施了魔法去冬眠或是在不得...
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